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冷蔵庫の食材使いきり週間~4日目~

今日は父とお料理。

昨日いいことがあった父は、
ビール(シルクエビス)6本を手土産に、
うちまで徒歩20分(自転車10分)の距離をタクシーで来ました。
・・超ゴキゲン。(o^∀^)ノ ヤァ

健康のために歩くように言っているというのに(-_-メ)。。

いいことって、パチンコで大勝ちしたんだって。
年金をこういうことに使うの、やめてほしいです。。

娘の気持ちをよそに、
父は活き活きと昨日の武勇伝を披露しておりました。llllll(-_-;)llllll

さてさて今回つくったのは、
餃子↓。
…キャベツの代わりに白菜を入れたら、水分が染み出てきて
 餃子どうしがくっついて、皮が破けちゃいました。。
 野菜は水気を絞って、餡に加える片栗粉ももう少し多めが良かったみたい。
 春巻きの皮でつくった棒餃子は、変わった感じでグーでしたっ!
餃子

それから、『おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185』から、「チャーシューと青ねぎのサラダ」↓。
…料理教室3回目にして、自信がついてきた父。
 「コレ自分でつくれそうなきがするー」と言って、ひとりでつくりました。
 味も、ごま油の香りも最高でした☆☆☆
チャーシューと青ねぎのサラダ

<この日の献立>
 焼き餃子
 チャーシューと青ねぎのサラダ
 かぼちゃの田舎煮 ←母より差し入れ^^
 春キャベツのごま和え
 わかめスープ(わかめ・豆腐・ねぎ・三つ葉)
 麦ごはん

晩ごはん0416

おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185
(2007/09/15)
編集工房桃庵

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【theme : うちのごはん
【genre : 結婚・家庭生活

⇒comment

Secret

餃子

餃子といえば・・・旦那も得意ですi-199
休日になると、「今日、餃子作ろうかなぁ~」と言い出したり
します。でも焼くのはKazu。片付けるのもKazu。

merucoさん上手に作ってますねi-178
いい焼き加減やしi-179 餃子は焼くのも難しいよね。


「うちまで徒歩20分(自転車10分)の距離をタクシーで来ました。」
e-29う~ん、こうゆーの好きだなぁ~i-239
ゴキゲンさがめっちゃ出てて、早くmerucoさんに会いたかったんやねi-237

はじめまして

突然のコメントでごめんなさい。
私は最近ブログをはじめたばかりで機械音痴なわたしはお友達の作り方がさっぱりわからないのですが、ブログを拝見させて頂いてお料理修行中の私は是非参考にさせていただきたいと思いました。
もしよろしければブロともになって頂けたら嬉しいです。

申し遅れましたが、私は結婚2年目で子供はいない共働き主婦です。

初めてのブログなので失礼なコメントの書き方だったらごめんなさい。

宜しくお願いいます。

おとうさん☆

お父さん、かわいいですねー。
パチンコの武勇伝を語るところが、またなんとも男の子らしいっていうか。
いくつになっても、オトコのヒトは変わらないですねー。
ところで、棒餃子。
おいしそうなんですけど、
大きめの四角い皮って、売ってるんですか???

>Kazuさんへ

旦那が料理にやる気をだしてくれるのは、嬉しいですよね~(^∀^人)。
とくに餃子を皮に包むのなんて、一緒にやるのたのしいし♪

で、うちもそうなんだけど、
なんで夫たちは片付けのこと忘れちゃうんでしょうね?
そこは責めちゃいけないかぁ(^ー^。

うちの父はね、、私に早く会いたかったというより
タクシー好きなんですよ。
まぁ、小さな贅沢ってことで、
今回のことは水に流してあげようと思います。
Kazuさんのフォローのお陰で、少し寛大になれましたっ^^。

>ラッキー☆さんへ

ラッキー☆さん、はじめまして!
ご訪問&コメント、ありがとうございます^^。

私もブログ始めて間もなく、モジモジしていますが、、
こんな私でよければ、ブロ友、よろしくお願いします(^∀^)♪

結婚5年目ですが、私もお料理修行中。
私もラッキー☆さんのところへ遊びに行きますねー!

>だるまこさんへ

オトコのヒトは、そういうものなんでしょうね。

父から聞いた武勇伝を、夫にしたら、
すんごい食いついてましたから。。(*´ー`)>フゥー。

棒餃子は、春巻きの皮で作りました!
皮のモチモチ・なめらか感は少なかった気がするけど、
ぜんぜんアリでしたよっ。

うちの近所では、四角い餃子の皮は売ってないけど、
だるまこさんとこのアジア系スーパーにはあるかもですよo(^∀^)o!
探してみてください♪
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