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コンチェルトの食パン

コンチェルト_食パン

今回使った強力粉は『cuoca北海道産強力粉 コンチェルト』。
コンチェルト(=協奏曲)なんて上品な名前ですが、お手頃価格の強力粉です。

お味はあっさり、でも皮がパリッと硬め(厚め)で、
「耳がおいしい食パン!」という感じ。
こういう食パンも珍しい。

でもやや甘味が少ないので、小麦の味で勝負するパンよりも
全粒粉やコーンミールのパン向きかな。
・・と言いつつ簡単な食パンにするのが多いと思うけど^^;。

<この日の朝食>
夫のお母さんからいただいた手作りマーマレイドを塗って、サクッといただきました*^ー^*。

コンチェルト_食パン_朝食

【theme : ☆パン・お菓子作り☆
【genre : 結婚・家庭生活

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